Mein Gott ! C'est déjà l'époque des biscuits aux épices, des Lebkuchen et du Stollen ! D'ailleurs, c'est l'heure du goûter aussi...

Le problème avec ces trucs là, c'est qu'à l'instar du Christmas Pudding, tu es censé les préparer au moins trois semaines avant Noël et les laisser dans un torchon, en attendant.

Il parait que c'est bien meilleur quand c'est un peu rassis. Personnellement, je n'ai jamais eu le temps la patience de vérifier...



NB : à propos de gâteaux épicés, il y a dans le Panier de ma Grand-Mère une super recette de pain d'épices, testée et unanimement approuvée. Je dis ça, je dis rien...