Cocktail Sangria
L'origine de la Sangria vient de l'espagnol "sangre" ou sang, à cause de sa couleur.
Ingrédients : sucre orange, citron, banane, écorces d'orange douce, d'orange amère et de citron, pulpe de fraise, de pomme et de banane, gousse de vanille broyée, poivre noir, girofle.
Laisser macérer le mélange 24h au réfrigérateur dans 1l de vin rouge. Filtrez puis mettez en bouteille et dégustez tel quel, très frais.
Idée réception : préparez plusieurs litres de sangria dans un élégant saladier et agrémentez de quelques tranches d'oranges et citrons.
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